Mosterdsoep

• Hemelse Friesche Mosterdsoep op basis van het bier van ‘Us Heit’ uit Bolsward. Met spekdobbels, Granny Smith appel en afgemaakt met een vleugje Weduwe Joustra uit Sneek. Ook vegetarisch te bestellen!    

€6,50

 

 

 

Tomatensoep

• Vers gemaakte romige tomatensoep van echte Pomodori tomaten met huisgemaakte pesto-croutons en vlokken van Parmezaanse kaas. Bella Italia!                                                                                                                      

€6,25

 

 

 

Carpaccio van het ‘Black Angus’ rund

• Huisgemaakte rundercarpaccio van het Schotse ‘Black Angus’ rund met huisgemaakte groene pesto, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, verse rucola salade en in eigen oven gebakken broadbeans.                              

€11,75

 

 

 

Serranoham rolletjes

• Serranohamrolletjes gevuld met romige Franse brie, meloen, slasoorten en een heerlijke honingmosterd-dressing. Onze topper!!!                                                

€8,95

 

 

 

Wilde Gamba’s uit Argentinië 

• Chefs bereide wilde gamba’s uit de jas. In knoflook-olie gebakken met een pittige bite á la Paul. Met nootjes, bosui en afgeblust met Franse Noily Prat.

                               Wordt geserveerd met vers pluk-brood!                                                                                          

€11,95  

 

 

 

Duo van gerookte zalm

• Een heerlijke bruschetta van de grill, een gevulde Atlantische zalmbonbon met crème fraîche en verse bieslook. omringt met gerookte zalmsnippers, verse rucola-salade en overgoten met een huisgemaakte citroen-dille dressing.                                                                                                            

€10,50

 

 

 

Boswandeling

• Bruschetta van de grill met een melange van bospaddenstoelen, blauwe kaas, zongedroogde tomaatjes, en afgemaakt met een vleugje huisgemaakte dressing en frisse sla soorten.                                                                        

€9,25

 

 

 

Portugees Kippannetje

• Kip Piri Piri bereid op Portugese wijze, met paprika, champignons en verse bosui. U Hoeft niet te kluiven! Super lekkerrrr!!                                                                                                                       

€9,25

 

                                                                                                                      

 

Spareribs

• Huisgemarineerde botermalse spareribs, volgens geheim huisrecept. Keuze uit de onderstaande marinades; 

Berenburg-stroopmarinade

Pittige chili-sambalmarinade

€22,95

 

 

 

Black Aberdeen Angus Kogelbiefstuk

• Schotse Kogelbiefstuk van het ‘Black Angus’ rund op Aziatische wijze bereid met gewokte groenten, cashewnoten en een huisgemaakte lichte Yakitorisaus. 

Onze topper!

€23,95

 

 

 

Satéspies Royaal

• Maar liefst 300 gram super malse saté van de varkenshaas, met Indonesische satésaus en een gefrituurd Bildts uitje.

€21,75

 

 

 

Friesche Boerenschnitzel

• Een heerlijke boeren schnitzel van onze Top Slager ‘Wichard van Huisstede’ bedekt met een polonaise van het boerenland.

Gewoon erg lekker!!

€20,95

 

 

 

Kalfsribeye

• Een malse kalfsribeye met gecarameliseerde uien en een fluweelzachte knoflookjus. 

Spannend lekker!!

€22,75

 

 

 

 Sliptong

• Snel zwemmende sliptongen geserveerd met huisgemaakte ravigottesaus. 

Klassiek zoals het hoort!!

€23,75

 

 

 

Snoekbaarsfilet

• Een heerlijk gebakken zoetwater vis, rustend op gewokte groentes en omringt door een heerlijke Dragon Hollandaisse schuim.

€23,75

 

 

 

Lasagne Noflik (Vegetarisch) 

• Originele Italiaanse vegetarische lasagne naar het recept van ‘Pico’ de beroemde kok van het Barocco Hotel in Rome.  Dat is smullen!!

€21,95

 

 

 

Carpaccio Salade 

• Huisgemaakte rundercarpaccio van het Schotse ‘Black Angus’ rund met huisgemaakte pesto, Parmezaanse kaas, frisse sla soorten, gemarineerde cherry-tomaatjes en in eigen oven gebakken broadbeans. 

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter!

€20,75

 

 

 

Geitenkaas salade (Vegetarisch) 

• Heerlijke frisse maaltijdsalade met geitenkaas van Boer Sjoerd, Granny Smith appel, walnoten, onze frisse huisdressing en biologische Rinse Appelstroop. 

Geserveerd met vers gebakken brood en kruidenboter!

€20,75

 

 

 

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise, frisse rauwkost en huisgemaakte compote.

 

 

Mc Noflik kroket

• Met frietjes, appelmoes en mayonaise, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel! 

€11,75

 

 

 

Mc Noflik frikandel

• Met frietjes, appelmoes en mayonaise, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel! 

€11,75

 

 

 

Mc Noflik kaassoufflé

• Met frietjes, appelmoes en mayonaise, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel! 

€11,75

 

 

 

Mc Noflik kipnuggets

• Met frietjes, appelmoes en mayonaise, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel! 

€11,75

 

 

 

Mc Noflik spareribs 

• Frietjes met appelmoes en mayonaise en heerlijke zoetgemarineerde spareribs, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel. 

€13,75

 

 

 

Mc Noflik pizza Hawai

• Een heerlijke pizza, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel.

€10,75

 

 

 

Mc Noflik pizza Salami

• Een heerlijke pizza, en als toetje…. een schatkist ijsje met een verassing in de deksel. 

€10,75

 

 

 

Mc Noflik Pannenkoek

• Met lekkere chocolade Nutella. Lekker zelf smeren!! En als nagerecht een schatkist ijsje met een verassing in de deksel.

€9,75

 

 

Mc Noflik Pannenkoek

• Pannenkoek naturel met poedersuiker en stroop. En als nagerecht een schatkist ijsje met een verrassing in de deksel.

€9,75

 

 

 

Kindermenu’s zijn tot en met 12 jaar!!

 

 

Dame Blanche

• Op ouderwetse manier geserveerd met Bourbon vanille-ijs, warme chocolade saus en verse slagroom.

€6,95

 

 

 

Sorbet van pake Honkie

• Geen woord teveel!!!

€6,95

 

 

 

Strawberry White Chocolate Cheesecake 

• Heerlijke cheesecake met witte chocolade créme, vanille cake en aardbeien compote. Omringd met een coulis van rode bosvruchten en verse slagroom.

€8,95

 

 

 

Crème brûlée van Limoncello

• Crème brûlée op basis van Limoncello met een krokant suikerlaagje, limoen-ijs, en een crumble van lange vingers, verse slagroom en afgetopt met een kletskop. 

Hemels lekker!!!

€9,25

 

 

 

Kinderijsje schatkistje

• Gevuld met vanille-ijs, chocolade-ijs en verse slagroom. Met een leuke verassing in de deksel. 

Dat is leeeeeeeeeuuuukkkk!!!

€3,50

 

 

Kazen uit de buurt 

• Kaasplankje met vier originele Friesche kazen uit de buurt, met biologische appelstroop van Rinse en kletzenbrood van ‘Carl Siegert’.

€13,75

 

 

 

Heerlijk in combinatie met een goed glas ‘Late Bottled’ rode port van Kopke á €4,75

 

Uw dessertkeuze komt nog meer tot zijn recht met een glas heerlijke dessertwijn van Spaanse bodem.

Per glas á €4,75

 

Fryske Kofje met Sonnema €7,00

Irisch Coffee met Jameson €7,50

Spanisch Coffee met Tia Maria €7,50

French Coffee met Grandmarnier €7,50

Italian Coffee met Amaretto €7,50

Liquor 43 Coffee met Liquor 43 €7,50 

Goden Coffee met Advocaat €7,50 

Baileys Coffee met Baileys €7,50 

Kouwe Douwe met koffie, ijs en slagroom €7,00

Ijskoud Slokje met koffie, Baileys, ijs en slagroom €8,50

Klooster Coffee met DOM Benedictine €7,50 

Of relaxed uitbuiken met één van onze heerlijke vers gezetten koffie variaties in combinatie met een likeur, hemelse cognac of een stoere whiskey. 

Volop genieten van het leven!!! 

Genieten in Noflik Langwar

Wij streven ernaar een gezellige, warme en ongedwongen sfeer te creëren, waarbij u als gast volop kan genieten en zich vooral op uw gemak voelt. 

Mocht er toch iets minder goed gaan, trekt u ons vooral aan de jas. Dit geeft ons de kans te verbeteren. Hartelijk dank voor uw bezoek en graag tot ziens. 

Team Noflik